Wanneer de klok 16:00 in de middag heeft geslagen beginnen veel buikjes een beetje te rammelen: tijd voor een snack! Maar waarom niet meteen een gezonde snack? En het mooie, gezonde snacks kunnen net zo lekker zijn als de ongezonde variant zoals chocolade.
“Gezonde snacks kunnen net zo lekker zijn als de ongezonde variant.”
Een bekende diëtiste uit Amerika die luistert naar de naam Rachel Beller zei ooit eens dat ‘een snack net zo nodig is als het ontbijt'. De gedachte hierachter is dat als je honger hebt tussen bijvoorbeeld je lunch en het avondeten dit een negatief effect op je productiviteit en voorvloeiend gezondheid heeft.
Inhoud
Wat zijn gezonde snacks?
Maar wat zijn dan gezonde snacks? Je kunt gezond snacken door bijvoorbeeld voedzame snacks op je menu te zetten of juist combinaties te maken van proteïne en vezelrijke snacks.
Tijd voor ons complete overzicht met meer dan twintig gezonde tussendoortjes voor als de klok weer eens 16:00 heeft geslagen en het tijd is om.. te snacken!
Welke gezonde tussendoortjes kun je kiezen?
Tip 1. Popcorn
Popcorn ongezond? Zeker niet, wanneer je tenminste gaat voor ongezoete popcorn want popcorn zit boordevol vezels en antioxidanten. In de meeste supermarkten zijn losse popcorn zakjes te verkrijgen, waardoor je ze snel in een pannetje met deksel kunt klaarmaken. Eventueel maak je ze meer ‘snack’ door zout of knoflookpoeder toe te voegen.
Tip 2. Zoete aardappel frietjes
Zoete aardappel frietjes zitten boordevol vitamine A, en daarom heel gezond. Maak ze lekkerder als snack door er een beetje zeezout of paprikapoeder overheen te strooien. Maar let op, gebruik geen olijfolie, want daar worden je frietjes slap van. Het enige wat je tot slot nog moet doen is je geprepareerde zoete aardappelfrietjes een half uurtje (200 graden) in de oven te zetten.
Tip 3. Rijst snack
Rijst is heerlijk om te snacken. Hoe je dat doet? Door na het afgieten een beetje hummus, salsa saus, kruiden of roasted maïs aan je rijstsnack toe te voegen.
Tip 4. Boerenkool chips
Boerenkool chips zijn een echte vitamine bom met vitaminen A, B, C en K. Het maken van boerenkool chips gaat makkelijker dan je denkt. Doe bakpapier op je bakplaat, leg de boerenkool chips erop en besprenkel ze met olijfolie, zout en wat knoflook. Het afbakken doe je een 15 tot 20 minuten op 180 graden.
Tip 5. Appeltaartje
Appeltaartjes zijn een heerlijke vezelrijke snack en kunnen perfect zijn als je een keer de twee stuks fruit vergeten bent. Hoe maak je het? Snijd een paar appel partjes en leg ze in een schaal. Drie minuten in de magnetron en je hebt een heerlijk ‘appeltaartje’, zeker wanneer je nog iets kaneel en wat rozijntjes toevoegd.
Tip 6. Kalkoenwraps
Kalkoen is heerlijk vetarm vlees dat prima als snack kan dienen, door er een beetje mosterd op te smeren en daarna dunne plakjes augurk eroverheen te leggen. Vervolgens nog even oprollen en je kunt gezond snacken.
Tip 7. Choco-fruit
Fruit met chocolade is een echte favoriet van ons en het is ook supermakkelijk te bereiden. Even een paar blokjes (pure!) chocolade laten smelten, en deze over je vers gesneden fruit leggen. Ook heerlijk als gezondere snack voor je kindje.
Tip 8. Nootjes
Nootjes zijn natuurlijk ook een gezond tussendoortje dat niet mag ontbreken in deze lijst.
Belangrijk wel om te kiezen voor ongebrande en ongezouten nootjes zodat je geen onnodige vetten binnenkrijgt. Maak ze extra lekker door er wat rozijnen of cranberry’s aan toe te voegen.
Tip 9. Volkoren mini wafeltjes
Een wafelijzer in je keukenkast? Denk dan eens aan het maken van volkoren wafeltjes, of koop kant-en-klare wafels als je voor gemak gaat, we hebben het immers over snacken.
Snijd ze vervolgens in hapklare vierkantjes en beleg je wafeltjes met magere roomkaas en blauwe bessen, bramen of aardbeien.
Tip 10. Gezond kokos brood
Nee, we hebben het niet over het mierzoete ongezonde beleg van vroeger, maar over de gezonde kokos brood versie zonder suiker en eventueel iets gezoet door er honing aan toe te voegen.
Tip 11. Chiapudding
Chiapudding is perfect als je de volgende dag minder tijd hebt. Meng 2,5 eetlepel chiazaad met 1,5 eetlepel geraspte kokos en 125 ml. amandelmelk. Laat het vervolgens even een nachtje weken, en voeg voordat je je pudding gaat opeten nog vers fruit en kaneel toe. Smullen maar!
Tip 12. Rauwe groente sticks dippen
Rauwe groente is een inkopper als gezonde snack. En lekker! Zeker nu supermarkten tegenwoordig vol liggen met groente sticks die kant-en-klaar zijn. Nog een gezonde dip zoals hummus erbij en het snacken kan beginnen!
Tip 13. Havermout
Voor de meesten mensen klinkt havermout meer als ontbijt, maar het is ook voedzaam en gezond, dus perfect als tussendoortje. Breng de havermout het op smaak met fruit, noten, kaneel en een beetje honing.
Tip 14. Avocado
Een avocado is perfect als tussendoortje, er is zelfs een heus avocado restaurant in Amsterdam. Avocado’s zijn heerlijk op een cracker en ze zijn ook nog eens supervoedzaam. Daarnaast is de avocado goed voor een gezonde huid.
Tip 15. Gezonde rijstwafels
Rijswafels zijn supermakkelijk ‘snackable’ te maken door er bijvoorbeeld de eerdergenoemde avocado op te doen of gewoon een stukje kipfilet.
Tip 16. Griekse yoghurt
Griekse yoghurt met genoeg blauwe bessen is een heerlijke bron van eiwitten.
Tip 17. Gezonde muffins
Ben je eens een dagje vrij? Dan is dat dé uitgelezen kans om tussendoortjes voor de hele week te maken. Er zijn eindeloos veel recepten, maar de gezonde muffin is onze grote favoriet. Makkelijk, lekker en een ultieme gezonde snack!
Tip 18. Gedroogde vruchten
Gedroogde fruchten zijn een fijne variatie op gewoon fruit, maar wel langer houdbaar. Denk bijvoorbeeld aan gedroogde vijgen, dadels en abrikozen. Maar ook aan banaan, appel en mango. Gedroogde vruchten zijn gewoon te koop bij de supermarkt.
